Description

שרה ורנה מצהירים כי דידו הוא שיר הלל שלהם לנעורים, לאהבה ולעקשנות של הזנים המקומיים. זהו יין רוזה רענן ועסיסי, שמציג באלגנטיות שלו את הנשמה המיוחדת שיש ליינות רוזה. זהו כרטיס כניסה נפלא ליצירתם של שרה ורנה, שיגרום לכם לרצות לצלול עמוק יותר לעולמם של יינות מונסאנט. הגרנאש על שלוש הצבעים שלו נותן משקל וצפיפות, המקבאו והגרנאש מביאים עמם חמיצות טובה והאוּל דֶה לְיֶיבְּרֶה (עין הארנבת), כפי שקוראים לטמפרניו בקטלוניה, מביא איזון אלכוהולי. זהו יין לא פחות מאשר רוזה, כך שתוכלו לשתות אותו כאפריטיף אמנם אבל אנחנו ממליצים לשתות אותו דווקא תוך כדי ארוחה, כי זה יין שיכול להתיישן ומורכבותו תהיה בת לוויה נהדרת לאוכל ים תיכוני מתובל.